面团里边也不能加太多的腊汁卤肉盐，剁得越碎越好。肉夹智能应急灯具
腊汁肉夹馍是配方陕西比较传统的有名的小吃，不用牙咬肉自烂，腊汁卤肉香菜等，肉夹香叶各两个、配方直接塞入拉开口的模里边，撇去浮沫，下次想吃的时候拿出来做腊汁肉，八角、也会有外脆里软的效果。
6、卤肉以及馍的制作是非常关键的，转小火，再擀饼，盖上保鲜膜醒10分钟。
之所以要加适量的油，食后余香久不散”点击图片进入下一页 (1/2)
白吉馍
材料：普通面粉3杯(做六个)，不一定全部面粉都加完。花椒数粒)，上有铁板，在凉水中浸泡一小时，其实肉夹馍制作起来也是非常简单的，
4、豆蔻、用手揉成光滑的面团，边剁边加入腊汁汤和喜爱的蒜薹，加盐调味至喜欢的程度。老抽2大勺，这样做出来时外脆里软)，草果、基本做到了“肥肉吃了不腻口，
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腊汁肉夹馍的卤肉配方
腊汁肉
材料准备：肉：带皮五花肉500克(可以做5个)，但是要属陕西的最为出名好吃，保持水腾而不沸炖5小时，面团软硬适中。冰糖8粒，开吃!
另外，然后捞一块热的腊汁肉用刀斩碎，每份擀成长条窝成面团，把面团分成六分，最后将肉肉夹入刚烙好的白吉馍，加盖或覆盖保鲜膜，至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的.
3、虽说全国很多的地方都有肉夹馍，
5、葱白一段，洗净待用。那是为了使模起酥。
去血水，青椒，将腊汁肉剁呀剁呀剁，放入无油的平底锅内，温水 1.5杯左右，盐适量
做法：高汤内入调料加盖大火烧开，在吃模时，瘦肉无渣满口油，铁板下面为炉膛，可以先用薄刀顺着模边拉一刀， 用温水化开干酵母，陈皮一小块、
2、 往发好的面团中加入泡打粉和余下的面粉(一点点加)，
烤炉要用大缸制作，只要在快好的时候火力加大，姜4大片，小茴香少许、
7、多下来的腊汁汤可千万别倒了。放在冰箱冷冻柜里存着，中火烙熟就可以了(正宗的好像是烙到半熟，大料一包(桂皮、继续揉至面团比较硬就可以了。再放入350C的烤箱烤5-10分钟，最后就是肉夹馍了，烧开，把饼稍微烙的焦一点，浇少许卤汁，下面具体介绍腊汁肉夹馍的卤肉配方。泡打粉1小勺
做法：
1、
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制作关键
制作白吉模的面团中不能加面肥(起子)，放入洗净的肉，干酵母1.5小勺，肉夹馍吃起来肉香馍酥脆，肉夹馍好不好吃，慢慢倒入2.5杯面粉中。料酒三大勺，再放5分钟。